정원의 채소들 – Peppermint (페퍼민트) 페퍼민트는 워터민트와 스피어민트의 교잡종으로, 향기가 후추의 톡 쏘는 성질과 닮았다고 해서 페퍼민트라는 이름이 붙여졌다. 원산지는 유럽이지만, 유럽을 비롯해 미국과 일본, 중국에서도 많이 재배된다. 세계적으로 미국이 가장 많은 물량을 공급하고 있지만, 영국산 페퍼민트가 최상급으로 취급되고 있다. ■ 효능 오일 추출물인 정유의 주요 성분은 멘톨로 이루어져 있어서 피부와 점막에…
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