뉴질랜드 정원의 채소들 – Cape gooseberry (케이프 구스베리) 골든 구스베리 (golden gooseberry) 라고도 불리는 케이프 구스베리는 19세기 초 남아프리카를 떠나 오스트레일리아에 정착했던 정착민들이 자신들의 고향인 남아프리카의 희망봉 (Cape of Good Hope) 을 따서 이름을 붙인 작물이다. 케이프 구스베리는 번식력이 좋아 쉽게 잘 퍼져나가기 때문에 한 때는 잡초로 분류되기도 하였다. 종이처럼 얇은 껍질 속에 노란색의…
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