철저한 관리 감독하에 생산되어 믿을 수 있는 깨끗한 소금, 뉴질랜드 천일염

국내(한국)에서 시판 중인 외국산 천일염 소금 4종과 국내산 천일염 소금의 불용물질 필터 결과 모래 형태의 사분, 토양, 곤충, 미세 플라스틱 등이 검출되어 소비자들의 소금에 대한 우려가 있었다.

청정지역으로 알려진 뉴질랜드에서 하나뿐인 소금 업체인 ‘도미니언 솔트’에서 생산되는 소금은 해양부터 육로까지 국가의 철저한 통제와 관리 하에 운영되고 있어 수입산이나 국내산 천일염의 오염도에 비해 상대적으로 중금속이 없는 깨끗한 소금으로 알려져 있다. 

천일염을 생산하는 지역인 뉴질랜드의 남섬 말보루지역은 남극지역과 가장 가까운 위도의 지정학적 요인을 갖추고 있으며 건조한 바람, 낮은 강우량 등이 갖춰진 기상학적 요인 등 최적의 자연환경을 갖추고 있어 뉴질랜드 소금에 대한 수요는 계속 증가하고 있다.