Supermarket supplier costs 8.8% higher than a year ago
According to the new figures released on Monday, supermarket supplier costs have increased by 8.8% from a year ago. The Infometrics-Foodstuffs Grocery Supplier Cost Index (GSCI) showed that the increase in the items that suppliers charge for products at supermarkets was relatively small. From October 2022 to April 2023, it increased by more than 10%. Brad Olsen, CEO and chief economist at Infometrics, said that while the 8.8% increase was an improvement over the past few months, it does not mean that food will immediately become cheaper. Olsen said that costs are not falling but are increasing at a slower pace than a few months ago and that the important thing is that the monthly 0.4% increase in May 2023 still falls within the top quartile of monthly cost increases seen in GSCI. The GSCI (Infometrics-Foodstuffs Grocery Supplier Cost Index) measures changes in food costs from suppliers to Foodstuffs-owned cooperatives nationwide. Each month, this index tracks the cost of purchasing products to be placed on supermarket shelves. According to previous analysis, supplier costs represent a major component of supermarket prices and account for two-thirds of shelf prices.
작년에 비해 8.8% 증가한 슈퍼마켓 공급업체 비용
월요일 발표된 새로운 수치에 따르면, 슈퍼마켓 공급 비용(Supermarket supplier costs)은 1년 전보다 8.8% 증가했다.
Infometrics-Foodstuffs Grocery Supplier Cost Index(GSCI)는 공급업체가 2023년 5월에 슈퍼마켓에 제품에 대해 청구하는 항목의 증가 폭이 비교적 작은 것으로 나타났다.
2022년 10월부터 2023년 4월까지 10% 이상 증가했다.
Infometrics의 최고 경영자이자 수석 경제학자인 브래드 올슨은 8.8%의 상승이 최근 몇 달 동안 개선된 것이라고 말했지만 이 수치로 식품이 즉시 저렴해지는 것을 의미하지는 않는다고 지적했다.
브래드 올슨은 비용이 떨어지지는 않았지만 2022년 몇 달보다 더 느린 속도로 증가하고 있다며, 중요한 것은 2023년 5월 월간 0.4% 증가가 여전히 GSCI에서 볼 수 있는 월간 비용 증가의 상위 4분위수에 속한다는 것이라고 말했다.
GSCI(Infometrics-Foodstuffs Grocery Supplier Cost Index)에서는 공급업체에서부터 전국의 Foodstuffs가 소유한 협동조합까지 식료품 비용의 변화를 측정하고 있다. 매월 이 지수는 슈퍼마켓에서 진열대에 놓을 상품을 구매하는 데 드는 비용을 추적한다. 이전 분석에 따르면 공급업체 비용은 슈퍼마켓 가격의 주요 구성 요소로, 진열 가격의 2/3를 나타낸다.
60,000개 이상의 제품을 활용하여 보고서를 수행한 Infometrics는 모든 부서에서 비용이 증가했음을 발견했다.
브래드 올슨은 지난 달 거의 5,600개 항목의 비용이 증가했으며 그 중 약 1/8이 2022년 5월에 20% 이상 인상되었다고 말했다.
냉동 상품, 농산물, 식료품 쪽에서는 다양한 제품이 더 큰 증가세를 보이는 등 가장 큰 월별 움직임을 보였다고 그는 말했다.
아보카도, 오이, 바나나로 등 농산물 가격 상승과 애완 동물 사료, 에너지 음료 및 초콜릿으로 뒷받침되는 식료품 가격 상승으로 냉동 식품 가격이 전반적으로 인상되었다.
최신 GSCI 수치가 작년 5월에 비해 더 나아 보이지만 브래드 올슨은 임금, 원자재 및 기타 서비스 비용이 덜 빠른 속도이긴 하지만 여전히 가격을 상승시키고 있다고 조언했다.
그는 앞으로 시간이 지남에 따라 글로벌 지표와 국내 데이터 모두 비용 압박이 완화될 것으로 보인다고 말했다.
그러나 증가율이 작년보다 덜 급격하더라도 비용은 여전히 정상보다 더 빠르게 증가하고 있다고 그는 덧붙였다.